Екатерина (lakelet_k) wrote,
Екатерина
lakelet_k

Category:

Удачный рецепт хлеба с ржаной мукой

Нашла здесь http://www.pudov.ru/rzhanoy-hleb-v-hlebopechke , чуток подкорректировала.
(Мерная чашка для хлебопечки у меня 250 мл)

• Мука ржаная – 1 мерная чашка
• Мука пшеничная – 2,5 мерные чашки
• Вода – 1,5 мерные чашки
• Порошок какао – 1 чайная ложка
• Кофе растворимый – 1 чайная ложка
• Соль – 1,5 чайные ложки
• Сухое молоко или сливки (сухие) – 1,5 столовые ложки
• Уксус яблочный – 2 столовые ложки
• Растительное масло(у меня оливковое) – 2 столовые ложки
• Сахар коричневый (или жидкий мед) – 1 столовая ложка ( я пока только с медом пробовала)

• Сухие дрожи – 1,5 чайные ложки

Режим: Базовый
Размер буханки: М



Порядок составляющих написала такой, как мне удобно класть в ведро своей хлебопечки, чтобы пачкать меньше ложек.

Зачем кладутся все эти ингредиенты, я без понятия, но получается хорошо :)
Tags: Еда, Рецепты, Хлебопечка
Subscribe

Posts from This Journal “Хлебопечка” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments