Екатерина (lakelet_k) wrote,
Екатерина
lakelet_k

Category:

Кулинарный блог нашла

http://herringinfurs.blogspot.com

Русскоязычная леди живет в Штатах, готовит из американских продуктов.
И в ее блоге куча подробных рецептов, она даже исходные продукты фотографирует в упаковках - и мне ж так их легче искать будет в супермаркете :)

Сегодня пекла кукурузные маффины по ее рецепту и по ходу обогатилась знанием, что маргарин для выпечки - это shortening (у меня его не было, конечно, заменила маслом. Нормально, кстати, получилось)



Количества продуктов написаны по-человечески - в стаканах, а не в граммах.
Температура указана и по Цельсию, и по Фаренгейту.
И много фото. И написано весело и интересно. Короче, восторг.

Жаль, что я эту находку год назад не сделала.

PS Кому надо перевести из кулинарных рецептов граммы в стаканы и ложки - вот тут есть таблицы:
http://www.gastronom.ru/recipe/measures
Tags: Рецепты, еда
Subscribe

  • Котлетки, запеченые в формочках из перцев

    В Одноклассниках нашла рецепт "Гнезд" Порезать перцы колечками. В колечки наложить фарш, как на котлеты (у меня куриный). Сверху присыпать…

  • Сырники из рикотты

    Творог мне достать не всегда есть возможность, а рикотта везде продается и часто на скидках. И это скорее по мотивам сырников. По вкусу и по…

  • Булочки и печеньки

    Накануне пекла булочки с сыром и с шоколадными капельками. Тесто как обычно в хлебопечке делала по рецепту:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Котлетки, запеченые в формочках из перцев

    В Одноклассниках нашла рецепт "Гнезд" Порезать перцы колечками. В колечки наложить фарш, как на котлеты (у меня куриный). Сверху присыпать…

  • Сырники из рикотты

    Творог мне достать не всегда есть возможность, а рикотта везде продается и часто на скидках. И это скорее по мотивам сырников. По вкусу и по…

  • Булочки и печеньки

    Накануне пекла булочки с сыром и с шоколадными капельками. Тесто как обычно в хлебопечке делала по рецепту:…